食品包装用シートの完全性と安全性を保護する上で、接着剤は非常に重要な要素である。しかし、食品包装用接着剤の使用に関しては、生産者は、その商品が適切であり、規制要件に適合していることを保証するために、厳格な規則と基準を遵守する必要があります。この記事では、食品包装用フィルムに接着剤を使用する際に遵守しなければならない多くの規則や基準について説明します。これらの法律や基準は国によって異なります。メーカーがこれらの規則を認識し、遵守することで、包装ソリューションの品質と安全性を保証することができます。これにより、食品業界が指定する厳しい基準を満たすことができる。

食品接触に関する規制

食品包装用フィルムに接着剤を使用する場合、最も重要な検討事項のひとつは、食品との接触に関する規則を遵守しているかどうかです。消費者の健康を守るため、これらの法律は食品と接触するものを管理し、汚染を防ぐように設計されています。連邦食品医薬品化粧品法に従い、米国では食品医薬品局（FDA）が食品に接触する化学物質の規制を担当している。欧州連合（EU）では、欧州食品安全機関（EFSA）と欧州委員会が、食品と接触する品目の枠組みを確立する責任を担っている。

食品包装に使用される接着剤は、これらの規則に概説されている特定の移行制限に適合することが必要である。移行」という用語は、化合物が接着剤から包装された食品に移行するプロセスを指す。法律では、溶剤、重金属、その他の化学物質など、危害を引き起こす可能性のある特定の化合物の移動に関する最大限度を定めている。包装された食品の汚染を防止する目的で、製造者は自社の接着剤が指定された移動制限に従っていることを確認する義務がある。

GMPとは「適正製造規範」の略である。

適正製造規範（GMP）は、食品包装の品質と安全性を保証するために、製造業者が遵守することが期待されている一連のガイドラインである。適正製造規範（GMP）文書には、食品包装資材、特に接着剤の製造を通して適用されなければならない方法、工程、管理に関する記述がある。これらの慣行には、施設の設計、従業員の衛生管理、機器のメンテナンス、手順の文書化などの要素が含まれる。

製造業者は、接着剤が清潔で管理された環境で製造されていることを保証するために、GMPに準拠した厳格な品質管理手順を適用することが義務付けられている。接着剤が適切な条件下で保管されていること、装置が定期的に校正されていること、品質と安全性を検証するために包括的なバッチテストが実施されていることを保証する必要があります。

包装資材の基準

規制機関が課す制限に加え、食品包装用フィルムに使用される接着剤の選択と使用の方向性を示す多くの業界標準がある。接着剤を含む包装に使用される材料が、特定の品質要件と性能目標を満たすことを保証するのは、これらの規格の責任である。

例えば、国際標準化機構（ISO）は、食品安全マネジメントシステムに焦点を当てたISO22000や、品質マネジメントシステムに関連したISO9001などの規格を制定している。これらの規格はいずれも、開発された規格の一例である。これらの規格は、食品包装における接着剤の使用を含む、それぞれの活動全体にわたる食品の安全性と品質の管理のための効率的な手順の確立において、生産者を支援するものである。

特定用途の標準化

特定の品目や特定の場所でそれぞれ使用されるものなど、特定の種類の食品包装に適用される特別な制限や要件がある場合もある。例えば乳幼児用食品の場合、包装は食品に触れる接着剤や材料の使用に関する特定の法律に適合することが求められる場合がある。

製造業者にとって、このような特定の用途規格や規制を認識し、自社の接着剤が使用予定の用途の要件に適合していることを確認することが最も重要である。状況によっては、適合性を確認するために、さらなる試験や認定機関による証明書の取得が必要になることもある。

食品包装用フィルムに接着剤を使用する場合、生産者は商品の安全性と適切性を保証するために、様々な規則や基準を遵守する必要があります。包装された食品に潜在的に危険な汚染物質が混入するのを防ぐためには、移行制限など食品との接触に関する基準を遵守することが不可欠です。適正製造規範（GMP）が定める要件は、製造環境が清潔に保たれ、管理されていることを保証するためのものである。ISO22000やISO9001のような業界標準の実施と、食品の品質と安全性の管理には相関関係がある。また、特定のアプリケーション規格が特定の種類の食品包装に適用される可能性もある。これらの規則や規格を遵守することで、メーカーは自社の接着剤が本質的な基準に適合していることを保証することができる。これにより、食品包装用フィルムが安全で無傷であることが保証され、最終的に消費者の健康が守られるのである。

COACESのW1Lは、ポリエチレンをベースにMAHをグラフトした素材である。さらに、非極性鎖に極性側基が付加されている。極性素材に塗布すると、2種類の素材間の接着剤として機能する。ポリプロピレン、ポリオレフィン、ナイロンからなる複合フィルムの中で、W1Lは連結成分として機能する可能性がある。MAHとナイロンが同時にアミノ反応を起こすことにより、ベース樹脂と機能層樹脂の接着性が著しく向上する。W1Lは、国家ハイテク企業、厦門ハイテク企業、厦門科学技術小巨人に相次いで格付けされ、知的財産管理システムで多くの特許と認証を取得している。W1Lは食品医薬品局（FDA）に準拠しており、COACEはISO9001:2015品質管理システム認証とISO14001:2015環境管理システム認証に合格している。また、EUのREACH登録および韓国のK-REACH予備登録も取得しています。