L'innesto dell'anidride maleica è un processo chimico in cui l'anidride maleica viene attaccata chimicamente a un polimero o a un materiale, ottenendo una migliore compatibilità, una maggiore adesione, funzionalizzazione, tenacità, resistenza agli urti, compatibilizzazione delle miscele, biocompatibilità e biodegradabilità. Questo processo prevede l'apertura dell'anello di anidride e la sua reazione con i gruppi funzionali del polimero ad alte temperature in presenza di un catalizzatore. I gruppi di anidride maleica modificati possono essere ulteriormente modificati per creare nuovi gruppi funzionali, rendendo il polimero più adatto a specifiche applicazioni. I polimeri innestati possono anche presentare una maggiore tenacità, resistenza agli urti, stabilità termica, compatibilità con le miscele, biocompatibilità e biodegradabilità, rendendoli adatti ad applicazioni mediche o ambientali. In generale, l'innesto di anidride maleica è una tecnica versatile utilizzata per modificare polimeri e materiali per varie applicazioni industriali, utilizzando la reattività dell'anidride maleica per personalizzare le proprietà del prodotto finale.